עמית נויפלד, בעלים ועורך אתר סלואו והסופר של הספר המדהים ״היסטוריה של מהירות״, מספר איך הפך לקיים אורח חיים איטי
שווה לכם להיכנס ולגלות מיהו רז פרוגל: מייסד קהילת ״סחר הוגן ישראל״ ומוביל המיזם החברתי ״חיפה עיר סחר הוגן״, יש לו הרבה מה להגיד
ההיגיון מאחורי הקפיטליזם המודרני הוא שמהירות שווה ליעילות. אבל במרוץ הזה כולם סובלים: הבריאות שלנו, מערכות היחסים שלנו ומקום העבודה
